Так называемая "западная диета" - самая вредная для здоровья, утверждают надские ученые. По мнению исследователей, она является причиной проблем с рдечно-сосудистой системой в 35% случаев.  
Исследователи из Университета Онтарио опросили 16 000 жителей 52 стран, в том числе 5700 человек, недавно перенесших инфаркт, об их способе питания в течение нескольких последних лет.
 
 
По результатам исследования ученые пришли к выду, что богатая мясом, яйцами, солеными и жареными ощами "западная диета" в значительной степени ответственна за прирно треть вх рдечных приступов: при регулярном употреблении жареных и высоколорийных продуктов без ощей и фруктов риск рдечных заболеваний повышался на 35%.
 
 
Тем вренем "сточная диета", отличающаяся малым количестм мяса и мал, непродолжительной теплой обработкой, а также большим количестм ощей и фруктов, понижала риск подобных заболеваний на 30%.
 
 
Оттим, что "западная диета" включает в бя большое количест мяса, яиц, жареной и соленой пищи. Также для этого типа питания характерно потребление очищенного хлеба, жирных молочных продуктов, сладких дертов, чипсов и пр.
 
 
Два других типа питания - сточный и средиземноморский. "Восточная диета" включает в бя морепродукты, сою и различные соусы. "Средиземноморся" состоит из рыбы, фруктов, ощей и оливкого масла.
 


Источник: novosti.ua